Trẻ 7 tháng tuổi: Chế độ dinh dưỡng và chăm sóc răng miệng

1. Chế độ dinh dưỡng cho trẻ 7 tháng ăn dặm

Sữa mẹ đóng vai trò quan trọng đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Tuy nhiên, trẻ từ 6 tháng tuổi đã có thể cho ăn dặm để làm quen với việc ăn uống cũng như các loại thực phẩm bổ sung nhằm giúp trẻ phát triển toàn diện hơn.

Bước qua cột mốc 7 tháng tuổi, chế độ ăn dặm cho trẻ thay đổi từ 1 thành 2 bữa ăn trong ngày. Chế độ dinh dưỡng cần thiết cho trẻ 7 tháng ăn dặm cần đảm bảo các nhóm chất sau:

• Tinh bột: Cần cung cấp cho trẻ từ 50 - 80g tinh bột (chủ yếu đến từ gạo) mỗi ngày. Tuy nhiên, mẹ cũng có thể cho trẻ ăn theo nhu cầu của trẻ, tức là trẻ có thể sẽ ăn nhiều hơn.
• Đạm: Khi trẻ được 7 tháng tuổi, nhóm thực phẩm cung cấp đạm (hay còn gọi là protein) cho trẻ cần được phong phú hơn. Cần cung cấp cho trẻ dưỡng chất đạm đến từ thịt, cá (nên chọn cá sông, cá đồng, khoảng từ 10 - 15g), thịt gà (ức gà), trứng (lòng đỏ trứng), đậu phụ (khoảng 30 - 40g) và các chế phẩm từ sữa (50 - 70g). Ngoài ra, cần kết hợp đa dạng các loại thực phẩm, tuy nhiên cần ước lượng thành phần dinh dưỡng giữa các nhóm chất phù hợp.

Vitamin và khoáng chất: Để bổ sung nhóm chất xơ và các loại vitamin khoáng chất, cần cung cấp cho trẻ từ 20 - 30g rau củ quả mỗi ngày.

Khi chế biến thực phẩm cho trẻ 7 tháng ăn dặm mẹ cần đảm bảo sự cân bằng giữa 3 nhóm dưỡng chất là đạm, tinh bột và vitamin. Từ 7 tháng tuổi, trẻ đã có thể ăn được những loại thực phẩm chế biến như sau:

• Tinh bột: Cháo, súp bánh mì, bột, mì nấu mềm, các loại ngũ cốc như đậu xanh, ...
• Đạm: Cá thịt trắng, ức gà băm nhuyễn, lòng đỏ trứng nấu chín, đậu phụ ...
• Vitamin và khoáng chất: Rau cải ngọt băm nhuyễn, cà rốt nghiền nhuyễn, chuối nghiền, bí đỏ nghiền, đu đủ, nước cam, ...

Mẹ có thể tham khảo lịch sinh hoạt dưới đây:

• 5 - 6 giờ: Thức dậy, bú mẹ hoặc uống sữa.
• 8 - 9 giờ: Ăn dặm
• 10 giờ: Bú mẹ và ngủ
• 11 giờ: Thức dậy
• 13 giờ: Bú mẹ và ngủ trưa
• 15 giờ: Thức dậy, bú mẹ
• 17 giờ: Ăn dặm
• 20 giờ: Bú mẹ rồi ngủ

Cho trẻ 7 tháng ăn dặm mẹ cần lưu ý những thông tin sau:

• Nên tập cho trẻ ăn dặm vào một giờ cố định để giúp trẻ xây dựng đồng hồ sinh học đối với việc ăn, khi đói trẻ sẽ ăn ngon hơn và ăn được nhiều hơn.
• Hai bữa ăn dặm của trẻ nên cách nhau ít nhất 4 giờ.
• Tránh ép trẻ ăn vì có thể gây biếng ăn tâm lý ở trẻ.
• Cần thường xuyên thay đổi thực đơn, các món ăn và cách chế biến để tăng thêm khẩu vị, giúp trẻ đỡ ngán. Trong chế biến đừng quên nhóm chất béo cho trẻ.
• Sau khi cho trẻ ăn trứng, mẹ cần quan sát và theo dõi xem trẻ có bị dị ứng với trứng hoặc gặp bất thường nào không.
• Nếu trẻ 7 tháng ăn dặm bị táo bón, mẹ có thể bổ sung rau củ và cho trẻ ăn thêm hoặc uống nước trái cây để tăng cường chất xơ.
• Cần duy trì bú mẹ và đảm bảo lượng sữa tối thiểu từ 600 - 800ml/ngày cho trẻ.
• Tận dụng hương vị tự nhiên và màu sắc của thực phẩm để giúp trẻ cảm nhận mùi vị thức ăn tốt hơn.
• Nếu mẹ muốn cho trẻ 7 tháng ăn dặm làm quen với loại thực phẩm nào thì nên cho bé nếm thử vào bữa ăn đầu tiên trong ngày với 1 lượng nhỏ (1 muỗng).

Vai trò của vitamin A đối với sức khỏe của trẻ em

• Ở giai đoạn này trẻ đã hình thành kỹ năng nhai và nuốt. Trẻ đã có thể di chuyển lưỡi lên xuống và ra trước về sau để nghiền thức ăn trước khi nuốt. Để đảm bảo và chăm sóc răng miệng cho trẻ, mẹ cần chú ý đến độ mềm của thức ăn khi chế biến, thức ăn nên có độ mềm vừa phải như đậu hũ để trẻ có thể dễ dàng sử dụng lưỡi và vòm họng nghiền thức ăn.
• Khi đút, bón cho trẻ, mẹ nên đút từ từ và quan sát xem trẻ đã nuốt chưa. Tránh đút quá nhanh sẽ tạo cho trẻ thói quen nuốt mà không nhai, trẻ cũng sẽ không cảm nhận được mùi vị của thức ăn.
• Trong lúc cho trẻ 7 tháng ăn dặm, mẹ cần theo dõi trẻ có nhai không, đồng thời trò chuyện với trẻ, tạo không khí vui vẻ cho bữa ăn, kích thích trẻ ăn để cảm nhận mùi vị thức ăn.
• Đặc biệt, tránh cho trẻ ăn thức ăn quá cứng vì trẻ chưa thể sử dụng lưỡi nhuần nhuyễn để nghiền thức ăn nên có thể trẻ sẽ nhè ra hoặc nuốt cả miếng. Điều này vừa nguy hiểm vì có thể khiến trẻ bị hóc, nghẹn, vừa không tốt cho răng miệng cũng như thói quen ăn uống sau này của trẻ.
• Trẻ 7 tháng ăn dặm cần được giữ gìn vệ sinh răng miệng đúng cách. Sau khi kết thúc mỗi bữa ăn, mẹ có thể đút cho trẻ một ít nước để giúp trẻ làm sạch răng miệng. Mẹ cũng có thể tập cho trẻ uống nước bằng ly để tránh ảnh hưởng đến sự phát triển khung răng của trẻ.