Giảm cân có tác động thế nào đến với chứng trào ngược dạ dày thực quản?

Trào ngược dạ dày thực quản là gì?

Trào ngược dạ dày thực quản (GERD) là một vấn đề rất phổ biến. Đây là tình trạng mà axit dạ dày hay dịch dạ dày trào ngược lên thực quản, gây ra cảm giác chua trong miệng. Trào ngược dạ dày thực quản có triệu chứng đặc trưng là cảm giác nóng rát ở ngực và đường tiêu hóa trên, thường xảy ra sau khi ăn (có thể kéo dài vài tiếng) và nghiêm trọng nhất khi đi ngủ. Lâu dần, tình trạng axit trào ngược lên thực quản sẽ gây viêm và làm tổn thương niêm mạc thực quản.

Hầu như bất cứ ai cũng đã từng bị trào ngược axit dạ dày hay ợ chua, ợ nóng nhưng nếu tình trạng này xảy ra từ 2 lần trở lên mỗi tuần thì sẽ được coi là chứng trào ngược dạ dày thực quản. Ngoài cảm giác nóng rát, trào ngược dạ dày thực quản còn có các triệu chứng khác như:

• Đau phía sau xương ức khi ăn uống
• Buồn nôn
• Nôn
• Chán ăn
• Đau khi nuốt
• Khó nuốt
• Cảm giác vướng ở cổ họng
• Rát họng
• Vị đắng trong miệng
• Ho
• Ợ hơi thường xuyên
• Chướng bụng, đầy hơi
• Thở khò khè

Ảnh hưởng của cân nặng đến trào ngược dạ dày thực quản

Thừa cân, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ của chứng trào ngược dạ dày thực quản. Trên thực tế, béo phì đã được xác định là nguyên nhân hàng đầu gây ra chứng bệnh này. Lý do là vì mỡ thừa sẽ làm tăng áp lực trong ổ bụng, chèn ép lên dạ dày và khiến axit dễ bị trào ngược lên trên. Quần áo chật do thân hình “quá khổ” cũng làm trầm trọng thêm các triệu chứng. Do đó, giảm cân sẽ giúp ngăn ngừa và giảm bớt tình trạng trào ngược axit dạ dày.

Biến chứng của trào ngược dạ dày thực quản

Thừa cân là yếu tố nguy cơ lớn nhất của trào ngược dạ dày thực quản. Tăng cân tạm thời, chẳng hạn như khi mang thai, cũng có thể gây ra vấn đề này. Trong những trường hợp như vậy, các triệu chứng thường tự hết khi cân nặng giảm xuống mức khỏe mạnh.

Tuy nhiên, nếu tiếp diễn trong thời gian dài thì trào ngược dạ dày thực quản có thể làm trầm trọng thêm hoặc gây ra các vấn đề sức khỏe khác, chẳng hạn như:

• Hen suyễn
• Đau tức ngực
• Ho mãn tính
• Viêm họng
• U dây thanh

Chế độ ăn uống cũng có tác động đến tình trạng trào ngược axit dạ dày. Một số loại thực phẩm có thể gây ra các triệu chứng và làm trầm trọng thêm chứng trào ngược dạ dày thực quản:

• Rượu bia
• Nước ngọt có ga
• Trái cây chua
• Cà phê
• Đồ ăn nhiều chất béo
• Tỏi
• Bạc hà
• Thực phẩm chế biến sẵn
• Đồ ăn cay

Giảm bớt các loại thực phẩm này sẽ vừa giúp cải thiện các triệu chứng trào ngược và vừa giúp giảm cân.

Cách giảm cân

Ở những người thừa cân, béo phì thì giảm cân là một trong những cách hiệu quả nhất để cải thiện tình trạng trào ngược dạ dày thực quản. Bước đầu tiên là phải cắt giảm lượng calo nạp vào hàng ngày. Giảm thực phẩm giàu chất béo sẽ giúp giảm đáng kể lượng calo và đồng thời giảm nguy cơ trào ngược axit. Ngoài ra, nên hạn chế tối đa các loại thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm chứa nhiều đường và carb tinh chế như cơm, bánh mì trắng, bánh ngọt, kẹo, đồ uống có đường. Bên cạnh đó, nên ăn nhiều thực phẩm lành mạnh như rau xanh, trái cây, thực phẩm giàu protein như thịt nạc, cá, trứng,…

Để giảm cân hiệu quả và giảm chứng trào ngược dạ dày thực quản thì cần kết hợp những điều chỉnh trong chế độ ăn uống với thói quen tập thể dục thường xuyên. Chỉ cần đi bộ nửa tiếng sau bữa ăn là sẽ giúp cơ thể đốt cháy được nhiều calo hơn và đồng thời hỗ trợ tiêu hóa. Đừng nằm xuống ngay sau khi ăn để tránh làm cho axit dạ dày rò rỉ lên trên.

Đối với những người bị béo phì nghiêm trọng và không thể giảm cân bằng chế độ ăn kiêng hay tập thể dục thì có thể phải cân nhắc đến phẫu thuật giảm cân, ví dụ như cắt vạt dạ dày. Tuy nhiên, do các phương pháp này thu nhỏ kích thước dạ dày nên sau phẫu thuật có thể sẽ xảy ra tác dụng phụ là trào ngược axit. Có thể kiểm soát vấn đề này bằng các cách như:

• Ăn nhiều bữa nhỏ
• Không ăn trong vòng 2 tiếng trước khi nằm
• Nâng cao đầu giường thêm 15 – 25cm và kê gối khi nằm
• Ăn chậm
• Tránh các món dễ gây trào ngược axit, chẳng hạn như thức ăn cay, chua và nhiều chất béo

Tóm tắt bài viết

Thừa cân, béo phì là một trong những yếu tố nguy cơ chính của chứng trào ngược dạ dày thực quản. Giảm cân là một trong những cách hiệu quả nhất để cải thiện vấn đề này và giảm nguy cơ xảy ra các biến chứng sức khỏe liên quan. Hãy đi khám bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa nếu đã giảm cân nhưng tình trạng vẫn không cải thiện.