Nên ăn gì sau mổ sỏi thận?
1. Một vài vấn đề về sỏi thận
Sỏi thận trong đường tiết niệu được hình thành theo một số cách. Trong đó canxi có thể kết hợp với các hóa chất chẳng hạn như: oxalat hoặc phốt pho, trong nước tiểu. Điều này có thể xảy ra nếu các chất này trở nên cô đặc đến mức đông đặc lại và có thể tạo thành sỏi.
Sỏi thận cũng có thể do sự tích tụ của axit uric. Sự tích tụ axit uric là do quá trình chuyển hóa protein. Cùng với việc đường tiết niệu không được thiết kế để tống chất rắn ra ngoài, vì vậy sẽ tăng khả năng hình thành sỏi thận trong cơ thể và gây ra nhiều cảm giác đau đớn cho người bệnh. Tuy nhiên, để phòng tránh căn bệnh này cũng không quá khó và có thể thực hiện bằng cách thay đổi chế độ ăn hàng ngày.
Với những trường hợp mổ sỏi thận thì ngoài liệu trình điều trị của bác sĩ chuyên khoa, thì bác sĩ còn đưa ra các lời khuyên điều chỉnh chế độ ăn phù hợp cho đối tượng này nhằm giúp quá trình điều trị bệnh mang lại hiệu quả tốt nhất. Sau đây, bài viết sẽ trình bày về vấn đề ăn gì sau mổ sỏi thận.
2. Một vài cách ăn sau mổ sỏi thận
Tuỳ vào tình trạng bệnh cũng như kích thước của viên sỏi sẽ được bác sĩ chỉ định điều trị bằng phương pháp mổ mở hoặc tán sỏi hoặc mổ nội soi. Với mỗi một phương pháp điều trị sẽ có chế chăm sóc và chế độ ăn riêng. Các câu hỏi như: ăn gì sau mổ nội soi hay ăn gì sau mổ mở... sẽ được khá nhiều bệnh nhân quan tâm.
Một số nguyên tắc về thói quen cũng như chế độ ăn hàng ngày cho bệnh nhân điều trị sỏi thận
2.1 Giữ đủ nước
Chất lỏng, đặc biệt là nước, giúp pha loãng các hóa chất hình thành sỏi. Chính vì vậy, người bệnh nên cố gắng uống ít nhất 12 cốc nước mỗi ngày.
2.2. Tăng lượng trái cây họ cam quýt trong khẩu phần ăn hàng ngày
Trái cây họ cam quýt và nước ép của chúng có thể giúp giảm hoặc ngăn chặn sự hình thành sỏi do citrate sản sinh tự nhiên. Các loại trái cây có lợi ích cho những người mắc sỏi thận bao gồm: Chanh, cam và bưởi.
2.3. Ăn nhiều canxi và vitamin D vào khẩu phần hàng ngày
Nếu hàm lượng canxi trong cơ thể của bạn thấp, nồng độ oxalat có thể tăng lên. Lúc này, tốt nhất bạn nên bổ sung canxi từ thực phẩm vào trong chế độ ăn hàng ngày hơn là từ thực phẩm bổ sung. Vì quá trình bổ sung canxi dưới dạng thực phẩm bổ sung có thể có liên quan đến việc hình thành sỏi thận.
Các nguồn thực phẩm cung cấp canxi tốt bao gồm: sữa, sữa chua, phô mai tươi và các loại phô mai khác. Bên cạnh đó còn có các nguồn thực phẩm cung cấp giàu canxi cho người ăn chay bao gồm: Các loại đậu, đậu phụ giàu canxi, rau xanh đậm, các loại hạt, hạt và mật mía.
Trong trường hợp bạn không sử dụng được sữa hoặc không hợp với mùi vị của sữa bò thì có thể thử sử dụng sữa không chứa lactose, sữa đậu nành tăng cường hoặc sữa dê. Ngoài ra, cùng với việc bổ sung canxi cho cơ thể thì cũng cần đảm bảo ăn thực phẩm giàu vitamin D mỗi ngày. Bởi vì, Vitamin D giúp cơ thể hấp thụ nhiều canxi hơn. Nhiều loại thực phẩm được bổ sung vitamin này. Nó cũng được tìm thấy trong các loại cá béo, chẳng hạn như cá hồi, lòng đỏ trứng và pho mát.
2.4. Thực phẩm và đồ uống nên tránh trong chế độ ăn kiêng sỏi thận
Hạn chế muối
Hàm lượng natri cao trong cơ thể, có thể thúc đẩy sự tích tụ canxi trong nước tiểu. Tránh thêm muối vào thực phẩm cũng như trong khẩu phần ăn hàng ngày đồng thời thực hiện kiểm tra nhãn trên thực phẩm đã qua chế biến để xem hàm lượng natri trong những thực phẩm này có nằm trong giới hạn cho phép được sử dụng hay không.
Thức ăn nhanh có thể chứa nhiều natri, nhưng thức ăn thông thường ở nhà hàng cũng vậy. Khi ăn ở bên ngoài hay ở nhà hàng thì bạn có thể yêu cầu không thêm muối vào bất cứ thứ gì bạn đặt trong thực đơn. Ngoài ra, hãy ghi lại những loại nước uống hoặc nước ép trái cây có hàm lượng natri cao để loại ra khỏi danh sách đồ uống lựa chọn của bạn
Giảm lượng protein động vật trong khẩu phần ăn hàng ngày
Sử dụng nhiều thực phẩm nguồn cung cấp protein, chẳng hạn như: thịt đỏ, thịt lợn, thịt gà, thịt gia cầm, cá và trứng, sẽ làm tăng hàm lượng axit uric trong máu của bạn.
Hơn nữa, ăn một lượng lớn protein cũng làm giảm một chất hóa học trong nước tiểu gọi là citrate. Tác dụng của Citrate là ngăn ngừa sự hình thành sỏi thận. Một số loại thực phẩm giàu protein có nguồn gốc thực vật có thể là các lựa chọn thay thế cho protein động vật bao gồm: quinoa, đậu phụ (sữa đông), hummus, hạt chia và sữa chua Hy Lạp. Vì protein có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe chung của cơ thể nên bạn cần thảo luận kỹ lưỡng với bác sĩ về thành phần này trong khẩu phần ăn của mình
Một chế độ ăn dựa trên thực vật có thể là lý tưởng
Đối với những người điều trị sỏi thận nên có kế hoạch ăn lành mạnh đối với thực phẩm có chứa oxalat. Bởi vì, thành phần oxalat trong các loại thực phẩm này chứa nhiều hóa chất này có thể làm tăng hình thành sỏi thận.
Nếu bạn đã bị sỏi thận, bạn có thể muốn giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn oxalat khỏi chế độ ăn uống của mình. Nếu bạn đang cố gắng tránh sỏi thận, hãy trao đổi với bác sĩ để xác định xem bạn nên hạn chế những thực phẩm này như thế nào là phù hợp với tình trạng thực tế của bạn. Nếu bạn ăn thực phẩm có chứa oxalat, hãy luôn đảm bảo ăn hoặc uống những thực phẩm có nguồn gốc với canxi. Nhờ vậy sẽ giúp oxalat liên kết với canxi trong quá trình tiêu hóa, trước khi nó có thể đến thận của bạn. Thực phẩm giàu oxalat bao gồm: Sôcôla, củ cải, quả hạch, trà, cây đại hoàng, rau bina, khoai lang
Không uống cola
Tránh đồ uống cola. Cola có nhiều phốt phát, một chất hóa học khác có thể thúc đẩy sự hình thành sỏi thận.
Giảm hoặc loại bỏ lượng đường bổ sung
Đường bổ sung bao gồm đường và si-rô được thêm vào thực phẩm và đồ uống đã qua chế biến. Bổ sung thêm các loại đường sucrose và đường fructose có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Bạn nên theo dõi lượng đường bạn ăn, trong thực phẩm chế biến, chẳng hạn như: bánh ngọt, trái cây, nước ngọt và nước trái cây. Các tên đường bổ sung phổ biến khác bao gồm: xi-rô ngô, đường fructose kết tinh, mật ong, mật hoa thùa, xi-rô gạo lứt và đường mía.
3. Một vài lời khuyên cho một chế độ ăn cho người bệnh sỏi thận
Bệnh sỏi thận làm tăng nguy cơ mắc tái phát trừ khi bạn tích cực làm việc để ngăn ngừa chúng. Điều này có nghĩa ngoài việc bạn sử dụng thuốc được kê cho bạn để điều trị bệnh này thì việc theo dõi và thực hiện chế độ ăn hợp lý khoa học đối với những người mắc bệnh cũng như những người đang điều trị bệnh có vai trò quan trọng quyết định hiệu quả phòng tránh và điều trị bệnh
Nếu bạn đang gặp vấn đề về sỏi thận, thì bác sĩ sẽ tiến hành các xét nghiệm chẩn đoán để xác định loại sỏi bạn mắc phải. Sau đó, bác sĩ sẽ lập cho bạn một kế hoạch ăn kiêng cụ thể phù hợp với tình trạng của bạn, chẳng hạn như Chế độ ăn kiêng DASH. Các mẹo sẽ giúp bao gồm:
- Uống ít nhất 12 cốc nước mỗi ngày
- Uống nước cam quýt, chẳng hạn như nước cam
- Ăn thực phẩm giàu canxi trong mỗi bữa ăn, ít nhất ba lần một ngày
- Hạn chế ăn protein động vật
- Ăn ít muối, đường và các sản phẩm có chứa xi-rô ngô fructose cao
- Tránh thức ăn và đồ uống có nhiều oxalat và phốt phát
- Tránh ăn hoặc uống bất cứ loại đồ uống nào có thể gây ra tác động làm bạn mất nước, chẳng hạn như rượu.
Chế độ ăn là một phần quan trọng trong điều trị viêm thực quản bạch cầu ái toan (VTQDBCAT). Bác sĩ điều trị sẽ tư vấn cho bệnh nhân thật đầy đủ và phối hợp với bệnh nhân trong việc thực hiện các phác đồ này.
Chanh là một thực phẩm được sử dụng phổ biến nhất và được sử dụng hàng ngày. Mặc dù vậy, vẫn có một số người dị ứng với chanh cũng như các thực phẩm thuộc họ cam quýt. Nguyên nhân có thể do dị ứng các axit citric hoặc protein có trong chanh. Bài viết này có thể sẽ giúp bạn hiểu thêm về dị ứng chanh.
Thịt gà là loại thực phẩm yêu thích của chị em nội trợ do thịt gà cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà không chứa nhiều chất béo. Thêm vào đó, thịt gà lại rất dễ chế biến tại nhà hoặc các nhà hàng. Chắc hẳn có lúc bạn sẽ tự hỏi mình rằng một đĩa thịt gà cung cấp bao nhiêu dinh dưỡng và nó có phải là thực phẩm làm tăng cholesterol hoặc có bất kỳ tác hại nào về sức khoẻ không?
Khoai tây được trồng đầu tiên bởi người dân bản địa tại dãy núi Andes ở Nam Mỹ. Cho tới nay, hàng ngàn giống khoai tây đã được trồng trên toàn thế giới. Mặc dù khoai tây có xu hướng giữ được lâu nhưng bạn có biết chính xác là chúng nên được bảo quản bao lâu trước khi chúng trở nên kém chất lượng và cần phải bỏ đi?
Cháo là món ăn thường được bác sĩ khuyến khích sử dụng cho người ốm, bởi đây là món ngon dễ tiêu hóa và chứa nhiều các chất dinh dưỡng cần thiết. Tuy nhiên, rất nhiều người không biết nên nấu món cháo gì để mau chóng phục hồi sức khỏe? Dưới đây là một vài công thức nấu cháo cho người ốm thơm ngon, bạn có thể đọc và tham khảo!
02:53
Trong khi một số loại thực phẩm chức năng có lợi cho phụ nữ mang thai thì một số loại khác lại có thể gây ra các tác dụng phụ nguy hiểm cho cả mẹ và em bé trong bụng.
Theo khuyến nghị của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), trẻ nên bắt đầu ăn dặm khi đủ 6 tháng tuổi. Đây là giai đoạn chuyển tiếp từ chế độ ăn chỉ gồm có sữa mẹ hoặc sữa công thức sang các loại thức ăn dạng đặc, lợn cợn và cuối cùng là đồ ăn dạng miếng.
Cafe không phải nguyên nhân gây ra tình trạng mệt mỏi sau khi uống nhưng caffine trong cà phê có thể dẫn đến mệt mỏi sau một thời gian tiêu thụ thường xuyên.
Là một nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng, sữa và các sản phẩm từ sữa, ví dụ như sữa chua được rất nhiều người lựa chọn làm bữa ăn nhẹ trước hoặc sau khi tập luyện.
Uống cà phê trước khi ngủ trưa giúp làm tăng mức năng lượng một cách hiệu quả hơn so với chỉ uống cà phê hoặc chỉ ngủ trưa.
