Vitamin D và ánh nắng: những điều cần biết

Nội dung chính của bài viết

• Vitamin D là chất dinh dưỡng quan trọng giúp thúc đẩy cơ thể hấp thụ canxi, phục hồi xương, chống loãng xương, giảm viêm và điều chỉnh sự tăng trưởng của tế bào.
• Cả nam và nữ ở mọi lứa tuổi, cần từ 600 - 800 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D mỗi ngày để duy trì sức khỏe và hoạt động bình thường.
• Tắm nắng là cách đơn giản để bổ sung vitamin D tuy nhiên tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng mặt trời sẽ tăng nguy cơ ung thư da.
• Bạn có thể bổ sung vitamin D qua thực phẩm chức năng hoặc bổ sung qua ăn uống.

Vitamin D là gì và tại sao cơ thể cần vitamin D?

Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu thường chỉ có trong một số ít nguồn thực phẩm hàng ngày. Do đó, chúng ta cần bổ sung đủ lượng vitamin D từ các loại thực phẩm chức năng hoặc từ ánh nắng mặt trời. Nếu thiếu vitamin D, cơ thể sẽ không thể khỏe mạnh bởi vì chất dinh dưỡng này đóng nhiều vai trò quan trọng đối với sức khỏe và chức năng của cơ thể chúng ta, bao gồm:

• Thúc đẩy sự hấp thu canxi
• Giúp tăng trưởng và phục hồi xương
• Chống loãng xương
• Điều chỉnh sự tăng trưởng tế bào
• Tăng cường chức năng miễn dịch
• Giảm viêm

Cơ thể cần bao nhiêu vitamin D?

Theo như báo cáo của Viện Sức khỏe Quốc gia Hoa Kỳ (NIH), gần như tất cả những người khỏe mạnh, bao gồm cả nam và nữ ở mọi lứa tuổi, cần từ 600 - 800 IU (đơn vị quốc tế) vitamin D mỗi ngày để duy trì sức khỏe và hoạt động bình thường. Một số loại thực phẩm giàu vitamin D gồm có cá, nấm, sữa, pho mát, dầu gan cá tuyết.

Cách bổ sung vitamin D mà không gây hại cho da

Mặc dù tắm nắng là một cách mà bạn có thể bổ sung đủ lượng vitamin D được khuyến nghị nhưng chúng ta đều biết rằngtia cực tím của ánh nắng mặt trời có tác hại khủng khiếp như thế nào lên làn da của chúng ta. Bức xạ tia cực tím không chỉ là nguyên nhân hàng đầu của gần như tất cả các dấu hiệu lão hóa da mà còn làm tăng đáng kể nguy cơ ung thư hắc tố và các dạng ung thư da khác. Bởi vì những rủi ro này nên việc không bôi kem chống nắng mà cứ để da tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng để bổ sung vitamin D là không khả thi. Thay vào đó, bạn nên thử những cách sau để bổ sung vitamin D mà không gây nguy hiểm cho làn da và sức khỏe của mình:

• Dùng thực phẩm chức năng. Đây là một cách tuyệt vời để có đủ lượng vitamin D mà không phải để da tiếp xúc với ánh nắng.
• Nếu bạn cảm thấy vẫn cần phải tiếp xúc với ánh nắng để bổ sung vitamin D thì chỉ cần để cánh tay và chân tiếp xúc với ánh trong 10 - 15 phút để kích thích cơ thể tổng hợp vitamin D. Bạn nên bôi kem chống nắng cho mặt và đội mũ để ngăn ngừa nếp nhăn và hiện tượng tăng sắc tố .

Mặc dù kem chống nắng không hoàn hảo nhưng đã có rất nhiều bằng chứng khác nhau cho thấy tác hại của việc phơi nắng mà không dùng kem chống nắng. Do đó, cho đến nay đây vẫn là phương pháp tốt nhất để bảo vệ da khỏi tia cực tím. Bạn chỉ nên phơi nắng vừa đủ để cơ thể tạo ra vitamin D cần thiết, tránh ở ngoài nắng quá lâu để ngăn ngừa nguy cơ lão hóa và ung thư da.