Chế độ ăn uống có thực sự ảnh hưởng đến mụn trứng cá?

Nội dung chính của bài viết

• Nếu bạn đã thử nhiều cách để trị mụn trứng cá mà không thấy có kết quả thì hãy thử thay đổi chế độ ăn uống.
• Đôi khi, chỉ cần một số thay đổi nhỏ là đủ để đem lại sự khác biệt lớn đối với tình trạng da.
• Nên cố gắng hạn chế lượng đường, carbohydrate đơn giản và lượng sữa, đồng thời bổ sung các loại thực phẩm hoặc dùng viên uống vitamin A rồi theo dõi xem da có cải thiện hay không.

Đường và mụn trứng cá

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh mối liên hệ giữa việc tiêu thụ nhiều đường và các vấn đề về da, ví dụ như mụn trứng cá và hình thành nếp nhăn. Theo đó, các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng ở những quốc gia có thói quen ăn uống lành mạnh, chỉ số đường huyết thấp (ít đường) thì đa số người dân đều gần như không hề có mụn trứng cá. Ngược lại, ở các nước phương Tây, nơi mà chế độ ăn thường có lượng đường rất lớn thì tỷ lệ bị mụn trứng cá cao hơn nhiều. Tuy nhiên, không phải cứ nhiều đồ ngọt thì mới được coi là chế độ ăn có chỉ số đường huyết cao. Các loại thực phẩm chứa carbohydrate đơn giản như bánh mì trắng, khoai tây chiên hay mì cũng được coi là thực phẩm có chỉ số đường huyết cao.

Chocolate có gây mụn không?

Nhiều người cho rằng ăn nhiều chocolate sẽ gây nổi mụn trứng cá hoặc làm tình trạng mụn hiện tại trở nên nặng hơn. Tuy nhiên, trên thực tế thì các nghiên cứu đều không tìm thấy mối liên hệ trực tiếp nào giữa chocolate và mụn trứng cá.

Vì chocolate sữa chứa tỷ lệ đường và sữa cao hơn nhiều so với chocolate đen nên có thể việc ăn một lượng lớn chocolate sữa có thể làm mụn trứng cá thêm nặng hơn. Mặt khác, chocolate đen với tỷ lệ ca cao nhiều hơn sữa và đường lại có nhiều lợi ích cho làn da và sức khỏe, vì cacao là một thành phần có đặc tính chống viêm mạnh với nồng độ chất chống oxy hóa rất cao.

Sữa và mụn trứng cá

Từ lâu, câu hỏi “ữa có gây mụn trứng cá hay không?” vẫn là chủ đề gây nhiều tranh cãi. Tuy nhiên, một nghiên cứu vào năm 2018 được tiến hành ở những người trong độ tuổi từ 7 đến 30 đã chỉ ra rằng thói quen uống sữa, dù nhiều hay ít cũng đều làm tăng nguy cơ nổi mụn so với những người không uống sữa.

Bên cạnh đó, nghiên cứu cũng cho thấy những người uống sữa nguyên chất hay sữa nguyên kem (whole milk) có nguy cơ nổi mụn cao hơn so với những người uống sữa ít béo (low-fat) hay sữa gầy (skim milk).

Vitamin và mụn trứng cá

Có một số bằng chứng đã cho thấy rằng các loại viên uống bổ sung vitamin có tác động lớn đến làn da và tình trạng mụn trứng cá. Cụ thể, viên uống bổ sung vitamin B6 và B12 có thể làm tăng lượng vi khuẩn gây mụn P. acnes trên da. Tuy nhiên, việc ăn các loại thực phẩm giàu hai vitamin này lại không gây ra vấn đề tương tự. Sẽ cần thêm nhiều nghiên cứu hơn nữa để xác định nguyên nhân tại sao việc dùng viên uống bổ sung các loại vitamin này lại góp phần gây ra mụn trứng cá.

Tuy nhiên, nếu bạn đang uống bổ sung vitamin B và bị mụn trứng cá mãi không khỏi thì hãy thử ngừng uống một thời gian xem tình trạng da có cải thiện hay không. Sau khi ngừng, có thể sẽ phải mất khoảng một tháng mới bắt đầu nhận thấy những thay đổi trên da.

Mặt khác, vitamin A lại có thể giúp ngừa mụn trứng cá, vì vậy nên retinol và isotretinoid – hai dẫn xuất của vitamin A – là hai thành phần được sử dụng rất phổ biến trong các sản phẩm ngăn ngừa và trị mụn. Bên cạnh dùng sản phẩm đặc trị có chứa các thành phần này, bạn cũng có thể bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin A vào chế độ ăn hàng ngày như cà rốt, khoai lang, cá hồi, các loại rau lá xanh đậm, gan, trứng, sữa...