Uống sữa tươi chưa tiệt trùng khi mang bầu có an toàn không?

Lịch
Bến Tre
4 năm trước

-Thưa bác sĩ, uống sữa tươi chưa tiệt trùng khi mang bầu có an toàn không ạ? Cảm ơn bác sĩ!

1 Bác sĩ đã trả lời

Bauman Clinic

4 năm trước

- Không, không an toàn khi uống sữa nguyên chất (chưa được tiệt trùng) hoặc bất cứ thứ gì làm từ sữa thô tươi trong thời kỳ mang thai. Trong quá trình tiệt trùng, các sản phẩm sữa được nung ở nhiệt độ cao để diệt vi khuẩn có thể gây bệnh. Vì sữa nguyên chất không được tiệt trùng, nên nó có thể mang vi khuẩn gây bệnh. Một trong những vi khuẩn đáng lo ngại nhất trong số này là vi khuẩn Listeria monocytogenes, có thể gây ra bệnh nhiễm trùng gọi là listeriosis. Listeriosis tương đối hiếm. Ước tính ảnh hưởng đến 1.600 người ở Hoa Kỳ mỗi năm. Nhưng phụ nữ mang thai đặc biệt nhạy cảm, và nhiễm trùng có thể tàn phá, thậm chí khiến thai nhi tử vong.
Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa bệnh tật (CDC), Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA) đều khuyến cáo phụ nữ mang thai không nên ăn các thực phẩm được làm từ sữa không được khử trùng. Khoảng một nửa các bang ở Hoa Kỳ cấm bán sữa thô và hầu hết các nước khác đặt ra một số hạn chế đối với các nhà cung cấp. Nhưng một vài tiểu bang cho phép sữa thô với nhãn dán phù hợp được bán tại các cửa hàng. Và có một số loại phô mai làm từ sữa thô cũng được bày bán trên các kệ hàng và các chợ của nông dân, vì thế tốt nhất nên kiểm tra nhãn thật kỹ trước khi ăn phô mai. Nhân tiện, đừng nhầm lẫn giữa tiệt trùng và đồng nhất hóa. Đồng nhất hóa là chẳng làm gì để ngăn ngừa bệnh tật. Thay vào đó là một quá trình giữ cho phần kem của sữa tách ra ở bên trên cùng.
Hầu hết sữa bán trên thị trường đều được đồng nhất hóa, nhưng một số sữa hữu cơ và sữa chưa thì không – vì vậy có phần kem ở trên cùng. Sữa không đồng nhất cũng an toàn như sữa đã được đồng nhất, miễn là sữa đã được thanh trùng và không thô.

Hỏi đáp có thể bạn quan tâm

Bà bầu uống nước trái cây chưa được tiệt trùng bằng nhiệt có an toàn không?

- Bác sĩ ơi, bà bầu uống nước trái cây chưa được tiệt trùng bằng nhiệt có an toàn không ạ? Xin bác sĩ cho tôi một lời khuyên nhé? Cảm ơn bác sĩ!

4 năm trước
1 trả lời
982 lượt xem

Uống nước máy khi mang thai có an toàn không?

- Bác sĩ ơi, uống nước máy khi mang thai có an toàn không ạ? Cảm ơn bác sĩ!

4 năm trước
1 trả lời
953 lượt xem

Uống cà phê khi mang bầu có an toàn không?

- Bác sĩ ơi, tôi có nên uống cà phê khi đang mang bầu không ạ? Và uống cà phê khi mang bầu có an toàn cho thai nhi không? Bác sĩ giải đáp giúp tôi với ạ! Cảm ơn bác sĩ!

4 năm trước
1 trả lời
552 lượt xem

Viêm đường tiết niệu, bà bầu uống Fosfomycin có an toàn không?

Em đang mang thai 14 tuần, đi khám, xét nghiệm máu và nước tiểu. Kết quả, em bị viêm tiết niệu nên bs có kê cho em uống 6 viên thuốc Fosfomycin 500mg (liều dùng 3v uống sáng, chiều uống 3v). Liệu thuốc này có an toàn cho bà bầu không và liều dùng như vậy có đúng không ạ?

3 năm trước
1 trả lời
1324 lượt xem

Không biết mang bầu, lỡ uống thuốc chữa bao tử?

Em bị đau dạ dày, bs cho uống esomeprazole, probio, pymenospain, smecta diosmectite và phosphalagel, được khoảng 1 tuần thì em ngưng. Sau đó 5 ngày thì em phát hiện mình mang thai đã được gần 5 tuần. Em lo quá - Liệu thuốc có ảnh hưởng đến em bé không ạ?