Các siêu thực phẩm trị mụn

Nội dung chính của bài viết

• Để khiến khách hàng chi tiền, nhà sản xuất thường đưa ra những lời quảng cáo về công dụng của siêu thực phẩm tự nhiên chữa được mọi vấn đề về sức khỏe, bao gồm cả trị mụn.
• Mặc dù không có loại thực phẩm nào có công dụng thần kỳ như vậy, một số loại vẫn có ích trong việc kiểm soát mụn.
• Trong số những loại siêu thực phẩm ấy là cỏ lúa mì và một số thực phẩm khác. 

Wheatgrass (Cỏ lúa mì)

Khi mới xuất hiện, cỏ lúa mỳ rất được tin tưởng và được lựa chọn làm phương pháp chữa trị tự nhiên trên khắp nước Mỹ. Cỏ lúa mỳ có chứa dưỡng chất của cả lúa mỳ và rau xanh. Các enzim được tiết ra từ hạt lúa mì non có tác dụng kích hoạt các khoáng chất trong phôi lúa mì thành dạng dễ hấp thu. Những enzim này có ích cho sự phát triển của cây lúa mì còn khoáng chất lại có lợi chho cơ thể con người.

Nếu chỉ ăn cỏ lúa mì thôi thì không thể trị được mụn nhưng đây là loại thực phẩm rất có ích để bổ sung thêm kẽm, đồng và selenium cho cơ thể. Dưỡng chất có trong lúa mì không đủ để trị được mụn nhưng lại đủ để giữ cơ thể không bị thiếu hụt khoáng chất.

Barley Greens (Bột lúa mạch non)

Bột lúa mạch non rất phổ biến tại Mỹ vào khoảng thời gian những năm 80 và 90 nhưng loại bột này lại được dùng trong y học cổ Trung Hoa từ hàng nghìn năm trước. Những cây lúa mạch non, hay còn được gọi là maiya, được phơi khô và dùng như trà để làm ngăn tiết sữa thừa ở phụ nữ cho con bú nhờ tác dụng giảm mức prolactin trong cơ thể. Prolactin cũng là loại hormone tăng cao khi da bị lên mụn.

Bột lúa mạch non được bán ở các cửa hàng thực phẩm chỉ là loại đã qua tinh lọc của bột maiya có nguồn gốc Trung quốc. Bột lúa mạch non có công dụng rất tốt đối với phụ nữ bị mụn vào kì kinh nguyệt hay đàn ông bị mụn do bổ sung testosterone. Bia, một loại đồ uống làm từ lúa mạch, có tác dụng giống nhau đối với cả phụ nữ và đàn ông tuy nhiên, hoa bia lại gây nên một số phản ứng giống estrogen làm tăng kích thước vòng ngực ở cả phụ nữ và đàn ông.

Quả lựu

Quả lựu đã được trồng ở khắp các nước Trung Đông và các vùng khí hậu khô ở Ấn Độ, Trung Quốc và Đông Nam Á từ hàng trăm năm nay. Trong nền y học cổ Ayurvedic và Unani, lựu được dùng như một phương thuốc giúp giảm sự hấp thụ đồ ngọt.

Đã có ít nhất 10 nghiên cứu về tác dụng của chiết xuất quả lựu đối với làn da bị cháy nắng. Một nghiên cứ đã chứng minh rằng vỏ lựu có chứa các chất chống oxy hóa có tác dụng giảm sản sinh enzim matrix metalloproteinases, một loại enzim phá hủy collagen của da khi da tiếp xúc với ánh mặt trời.

Tuy vậy, để phát huy được tác dụng, chiết xuất vỏ lựu cần được bôi trực tiếp lên da, do đó uống nước ép lựu, hay uống các loại thuốc có chứa tinh chất vỏ lựu đều không có hiệu quả. Chỉ có hai loại sản phẩm duy nhất chứa tinh chất lựu và có công dụng cho da mụn đó là Amazing Base Loose Minerals SPF 20 và Hydralight Moisture Infusing Lotion của Paula’s Choice, nhưng cũng đừng vì thế mà mua những sản phẩm này, bạn chỉ nên mua chúng khi bạn cần một sản phẩm chống nắng hoặc dưỡng ẩm.

Măng cụt

Măng cụt, một loại cây thường xanh sinh trưởng nhiều ở Indonesia có quả đỏ tía và chỉ ăn được phần thịt màu trắng bên trong. Thịt măng cụt có màu trắng và có vị chua dịu, tuy nhiên các sản phẩm nước ép măng cụt lại thường được cho thêm chiết xuất từ vỏ để bổ sung chất chống oxy hóa polyphenols.

Măng cụt là một phương thuốc chữa mụn đã được dùng từ xa xưa. Loại quả này được dùng để chống chứng xơ hóa, làm giảm quá trình hình thành máu đông trong cơ thể và giảm tình trạng đỏ da của bênh rosacea. Apple Brightening Mist của hãng MyChelle là sản phẩm duy nhất có chứa chiết xuất măng cụt tuy nhiên sản phẩm này lại đồng thời chứa witch hazel, một loại tinh chất gây kích ứng cho da.

Acai Berry

Acai berry là một loại siêu thực phẩm mới xuất hiện gần đây. Nhờ công bảo vệ và phát triển của nhà thực vật dân tộc học Chris Kilham, acai berry sinh trưởng rất mạnh ở vùng Amazon. Người dân Amazon cũng được trả công cho số acai berry họ thu hoạch được và số acai berry này sau đó được vận chuyển đến nhà máy xử lý ở Manaus, Brazil.

Acai berry có thể rất tốt cho cơ thể nhưng lại chưa có nghiên cứu nào chứng minh được tác dụng trị mụn của loại quả này. Tuy nhiên, điều này vẫn không ngăn được các nhà cung cấp bán acai berry với quảng cáo có thể giúp trị mụn. Chưa hết, các sản phẩm có chưa acai berry như Alba Botanica Rainforest, Brazilian Peel, và Perricone MD Cosmeceuticals lại được phản hồi là thực có có hiệu quả, mặc dù nguyên nhân không phải hoàn toàn nhờ acai berry.

Nước dừa

Nước dừa là một loại chất lỏng bên trong dừa tươi, khác với sữa dừa được làm ra bằng cách nấu cùi dừa. Nước dừa giàu kali và có chứa cytokinins có tác dụng kích thích tế bào phát triển, tuy nhiên rất tiếc các tế bào ở đây là tế bào bên trong quả dừa, chứ không hề có tác dụng lên tế bào da.

Rong biển sấy

Rong biển sấy, được làm từ các lá rong biển được sấy khô và không thêm dầu, là một loại đồ ăn vặt yêu thích và nguyên liệu nấu ăn phổ biến ở Nhật Bản, Hàn Quốc. Gần đây, rong biển sấy mới được sử dụng ở Mỹ. Tuy nhiên, nếu bạn bị dị ứng da hay mắc bệnh rosacea, bạn nên tránh ăn các loại thực phẩm có chứa rong biển khô bởi chúng chứa quá nhiều i-ốt.

Và loại siêu thực phẩm tiếp theo là?

Whey protein, có trong phần nước chừa lại của quá trình làm phô mai, đã được sử dụng làm bột tăng cơ trong 50 năm nay. Chỉ trong hai năm trở đây, whey protein mới được quảng cáo là có công dụng trị mụn.

Các nhà khoa học tại đại học Kyung Hee, Hàn Quốc đã yêu cầu các tình nguyện viên mỗi ngày ăn sữa chua có chứa whey protein và đặc biệt giàu lactoferrin. Họ cũng yêu cầu một nhóm khác ăn các loại sữa chua không chứa whey protein. Các tình nguyện viên tham gia không được dùng bất kì phương pháp nào để trị mụn.

Sau 12 tuần, nhóm ăn sữa chua không chứa whey protein không có bất kì biến chuyển nào trong khi nhóm ăn sữa chua chứa wehy protein lại giảm được 39% mụn mủ và 29% mụn đầu đen, mụn đầu trắng.

Trong tương lai, có thể sẽ có một loại sữa chua có công dụng trị mụn, nhưng hiện tại bạn có thể thử các sản phẩm sữa chua Hy Lạp có chứa lợi khuẩn sống tốt cho da.