Bổ sung dinh dưỡng để tiếp sức cơ thể kháng virus - Bệnh viện Nội Tiết Trung ương
Người có sức đề kháng tốt sẽ ít nguy cơ mắc bệnh hơn, trường hợp bệnh cũng diễn biến nhẹ và hồi phục nhanh hơn khi tuân thủ chế độ ăn đa dạng kết hợp tập luyện thể thao, uống đủ nước, có chế độ sinh hoạt lành mạnh, hợp lý.
Khuyến cáo của bác sĩ
Nguyên tắc dinh dưỡng chung là hàng ngày bổ sung đủ và cân đối các chất sinh năng lượng như bột đường, đạm, béo và các chất không sinh năng lượng như vitamin, khoáng chất, nước, xơ.
- Các loại trái cây họ cam quýt, kiwi, đu đủ chín, dâu tây, ớt ngọt, cà chua, bông cải xanh, khoai tây... là những nguồn thực phẩm giàu vitamin C.
- Mỗi ngày nên ăn khoảng 300 g rau xanh, 2-3 phần hoa quả tươi. Một phần tương đương một quả cam cỡ vừa, hoặc một quả kiwi, một quả táo, 2-3 múi bưởi, một quả ổi, 1/2 quả bơ, 6 quả dâu tây, một ly đu đủ thái miếng...
- Phụ nữ mang thai dễ bị thiếu sắt và acid folic vì vậy cần được bổ sung đầy đủ để bảo vệ sức khỏe cho cả mẹ và bé. Trẻ nhỏ cần được bú mẹ và ăn dặm đúng cách. Cần có chế độ ăn phù hợp với khả năng tiêu hóa hấp thu ở từng độ tuổi.
- Người già do hoạt động của hệ tiêu hóa cũng kém hơn lúc trẻ nên dễ bị thiếu chất, do vậy cần cung cấp đủ dưỡng chất và đủ nước cho cơ thể. Nên ăn nhiều bữa với thức ăn dễ tiêu hóa và giàu dưỡng chất.
- Người suy dinh dưỡng thường thiếu nhiều chất, đặc biệt chất đạm và các vi chất như sắt, kẽm, vitamin A, E, C... là những nhóm chất cần thiết cho hệ miễn dịch.
- Những người mắc bệnh đái tháo đường nên có chế độ ăn uống điều độ, chọn thực phẩm có chỉ số đường huyết thấp và trung bình để tránh đường trong máu tăng cao. Khi bổ sung trái cây để tăng vitamin C cần chọn trái cây ít ngọt.
- Thường xuyên tập luyện thể thao, cải thiện môi trường sống... giúp cơ thể khỏe mạnh, tăng sức đề kháng.
- Hạn chế các thói quen xấu làm ảnh hưởng sức khỏe nói chung và hệ miễn dịch nói riêng như ngủ không đủ giấc, thức quá khuya, thức đêm, ăn uống thất thường.
- Khi ngủ đủ giấc, cơ thể sẽ sản sinh ra cytokine là loại protein có khả năng kháng viêm và chống nhiễm trùng nên sẽ làm giảm khả năng mắc bệnh.
- Cung cấp đủ nước mỗi ngày cho cơ thể giúp thải độc tố và cũng là một cách hỗ trợ hệ miễn dịch.
- Tránh tiếp xúc nơi đông người, đeo khẩu trang đúng cách, rửa tay thường xuyên với xà phòng hoặc dung dịch rửa tay nhanh, không đưa tay bẩn lên mắt, môi, miệng...
- Khi có triệu chứng của viêm đường hô hấp cấp như ho, sốt, khó thở nên đến các cơ sở y tế để được khám, tư vấn và điều trị sớm.
Nguồn tham khảo: Bệnh viện Nội Tiết TW
Kể từ khi được phát hiện cho đến nay, vitamin E và các chất chống oxy hóa khác đã được nghiên cứu về khả năng ngăn ngừa một số bệnh nhưng vitamin E có thật sự có những công dụng này hay không?
Kẽm là một vi chất dinh dưỡng thiết yếu, có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe và là khoáng chất vi lượng dồi dào thứ hai trong cơ thể, chỉ đứng sau chất sắt. Mặc dù kẽm có mặt trong nhiều loại thực phẩm nhưng cũng có thể cung cấp khoáng chất này cho cơ thể bằng cách dùng viên uống bổ sung.
Canxi, magiê và kẽm là ba khoáng chất quan trọng đối với một số quá trình trong cơ thể.
Giống như các loại trứng khác, trứng cút cũng rất giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý khi ăn trứng cút, đặc biệt là phụ nữ đang mang thai và người bị dị ứng trứng.
Trứng cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể nhưng lượng calo trong loại thực phẩm này lại không hề cao.