Bà bầu uống sữa từ bò được tiêm hormone tăng trưởng có an toàn không?

- An toàn. Hormon tăng trưởng của bò (BGH, còn được gọi là bovine somatotropin hoặc BST) được sản xuất tự nhiên bởi bò và có trong tất cả sữa bò. Ở Mỹ, khoảng 15% bò được tiêm rBGH (hormone tăng trưởng tái tổ hợp bò, một phiên bản do con người tạo ra của BGH) để tăng sản lượng sữa của chúng. Một số người tiêu dùng và các tổ chức đã làm dấy lên lo lắng rằng, uống sữa từ những con bò được điều trị rBGH có thể gây ra vấn đề về sức khoẻ. Đặc biệt, họ lo lắng rằng sữa có thể chứa hàm lượng cao chất gọi là yếu tố tăng trưởng giống insulin và điều này có thể làm tăng nguy cơ ung thư ở người.
Tuy nhiên, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã kết luận rằng, sữa bò được điều trị rBGH không chứa chất này nhiều hơn sữa bò không được điều trị. Trên thực tế, cả Viện Y tế Quốc gia và FDA đều nói rằng sữa bò được cho dùng rBGH cũng an toàn như sữa bò mà không được cho dùng. Nếu bạn vẫn muốn tránh, hãy tìm nhãn có thông tin rBGH-free hoặc rBST-free. Hoặc bạn có thể mua sữa hữu cơ, loại mà không thể có từ bò được điều trị hormone. [THU GỌN]