Canxi có thể giúp ngăn ngừa rối loạn nội tiết tố?

Nghiên cứu đã được đăng tải trên tạp chí BMJ cho biết những phụ nữ bổ sung vào chế độ ăn của họ một lượng nhỏ canxi đã giúp hạ thấp nguy cơ mắc phải một rối loạn nội tiết tố có tên là cường tuyến cận giáp nguyên phát. Nghiên cứu cũng khám phá ra rằng những phụ nữ có chế độ ăn ít canxi có thể dễ mắc cường tuyến cận giáp nguyên phát hơn. Từ nghiên cứu này, ý tưởng bổ sung canxi hàng ngày bằng viên bổ sung đã có lí do để được quan tâm lại một cách nghiêm túc.

Rất nhiều phụ nữ đã loại bỏ viên bổ sung canxi khỏi tủ thuốc sau khi có công bố canxi không giúp phòng ngừa loãng xương, ít nhất ở những phụ nữ sau mãn kinh. Những nghiên cứu gần đây đã gắn việc bổ sung canxi với nguy cơ cao hơn xuất hiện nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Một báo cáo năm 2010 của Học viện Y khoa Hoa Kỳ về việc thu nhận canxi kết luận đa số người trưởng thành khỏe mạnh không cần bổ sung canxi, bởi phiếu điều tra quốc gia cho thấy mức thu nhận canxi trung bình là đã đủ. Tuy nhiên vấn đề nằm ở chỗ mức trung bình này lại không phải con số chính xác mà tất cả mọi người đều thu nhận. Và rất có thể đa số phụ nữ đã không thu nạp đủ số canxi cần thiết mỗi ngày.

Học viện Y khoa Hoa Kỳ khuyến cáo gần như tất cả mọi người trưởng thành cần thu nhận vào cơ thể 1000 - 1200 mg canxi mỗi ngày để có được xương chắc khỏe.

Các nhà nghiên cứu đã theo dõi hơn 58000 phụ nữ, và cứ bốn năm một lần, những phụ nữ này sẽ được hỏi về chế độ ăn và sức khỏe tổng quát.

Trong 22 năm nghiên cứu, 277 phụ nữ đã được chẩn đoán cường tuyến cận giáp nguyên phát. Cường tuyến cận giáp nguyên phát là tình trạng tuyến cận giáp tiết ra quá nhiều nội tiết tố khiến canxi bị lấy đi từ trong xương một cách không cần thiết và đi vào trong máu.

Nồng độ canxi trong máu là yếu tố tác động tới hoạt động của tuyến cận giáp. Nếu nồng độ xuống thấp, tuyến cận giáp sẽ tăng cường tiết nội tiết tố để đưa canxi từ trong xương đi vào máu. Khi nồng độ canxi trong máu đã bình thường, quá trình này sẽ dừng lại, và tất cả đều nhằm giữ cho nồng độ canxi trong máu ổn định. Chế độ ăn ít canxi có thể gây kích thích tuyến cận giáp tăng cường hoạt động mạn tính.

Nồng độ canxi trong máu tăng cao do cường tuyến cận giáp nguyên phát khiến cơ thể gặp nhiều vấn đề, chẳng hạn như mệt mỏi, kiệt sức, trầm cảm,... Xương bị lấy đi quá nhiều canxi, khiến tình trạng loãng xương diễn ra trầm trọng. Nồng độ canxi trong máu quá cao, canxi lắng đọng tại thận gây sỏi thận.

Cường tuyến cận giáp nguyên phát xuất hiện với tỉ lệ 1 trong 800 người, nhưng nó sẽ trở nên phổ biến hơn khi con người già đi và đặc biệt là ở những phụ nữ sau mãn kinh. Cứ 1 trong mỗi 250 phụ nữ trên 55 tuổi sẽ xuất hiện u tuyến cận giáp trong đời. Nhưng vấn đề lớn nhất là các bác sĩ thường ít quan tâm tới các vấn đề của tuyến cận giáp.

Kết quả của nghiên cứu đã cho thấy cần tái nhìn nhận một cách nghiêm túc vấn đề sử dụng viên bổ sung canxi. Tuy nhiên cho đến nay vẫn cần nhiều nghiên cứu thêm nữa về vấn đề này, để có thể đánh giá toàn diện giữa lợi ích và nguy cơ từ việc sử dụng viên bổ sung canxi mang lại.