Ăn nhiều trái cây và rau củ giúp cơ thể có mùi hấp dẫn hơn

Chúng ta vẫn biết rằng ăn nhiều rau củ quả rất tốt cho sức khỏe nhưng ngoài ra, điều này còn giúp cải thiện mùi cơ thể.

Một nghiên cứu mới được thực hiện bởi nhóm các nhà tâm lý học tại Đại học Macquarie (Úc) đã tìm hiểu mối liên hệ giữa thực phẩm và mùi cơ thể cũng như là tác động của mùi cơ thể đến sức hút của một người. (1)

Các nhà nghiên cứu cho biết mục tiêu là để xác định xem liệu mùi cơ thể của con người hay cụ thể là mùi mồ hôi nách có thay đổi ra sao khi chế độ ăn có nhiều trái cây và rau củ (giàu carotenoid).

Carotenoid là sắc tố thực vật tạo nên màu đỏ, vàng và cam cho nhiều loại rau củ quả.

Để kiểm chứng giả thuyết, các nhà nghiên cứu đã mời 45 nam giới và 9 phụ nữ trong độ tuổi từ 18 đến 30 tham gia.

Nam giới được hướng dẫn theo dõi và ghi lại chế độ ăn uống trong 2 ngày. Trong khoảng thời gian đó, họ chỉ được mặc áo phông trắng.

Những nam giới tham gia nghiên cứu còn được khuyến khích tập thể dục nhưng không sử dụng xà phòng khi tắm và cũng không sử dụng chất khử mùi.

Sau khi thử nghiệm kết thúc, những người tham gia gửi áo phông đến phòng thí nghiệm cùng với danh sách các loại thực phẩm đã ăn trong 2 ngày.

Sau đó, nhóm phụ nữ được yêu cầu ngửi mùi của từng chiếc áo phông.

Kết quả cho thấy những nam giới ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật có mùi mồ hôi dễ chịu hơn so với những người ăn nhiều thực phẩm có nguồn gốc động vật.

Chế độ ăn uống và mùi cơ thể

Tiến sĩ Ian Stephen - một trong bốn tác giả của nghiên cứu nói trên cho biết nhóm của ông không quá ngạc nhiên về kết quả nghiên cứu.

Nói chung, nhóm đã thực hiện nghiên cứu trong suốt nhiều năm về mối liên hệ giữa chế độ ăn uống, sự hấp dẫn và sức hút cá nhân.

Trong buổi phỏng vấn với website về sức khỏe Healthline, ông cho biết: “Sức hút của một người có liên quan đến tình trạng sức khỏe. Những người ăn nhiều trái cây và rau củ thường có làn da hơi ngả vàng và những người có mức độ thay đổi màu sắc da lớn hơn thường có vẻ ngoài khỏe khoắn và hấp dẫn hơn."

Theo các tác giả của nghiên cứu, 9 phụ nữ tham gia cho biết thêm rằng chế độ ăn uống gồm nhiều thịt, carbohydrate và pho mát khiến cho mồ hôi nặng mùi hơn và không được dễ chịu.

Sau khi nhóm phụ nữ đánh giá mùi, các nhà nghiên cứu đã đối chiếu áo phông với chế độ ăn và nhận thấy rằng áo phông của những người ăn nhiều rau củ quả có mùi dễ chịu hơn.

Các nhà nghiên cứu còn sử dụng máу đo quang phổ da để đo lượng sắc tố vàng trong da của những nam giới tham gia.

Theo tiến sĩ Stephen, sắc tố carotenoid trong trái cây và rau củ hiển thị trên máу đo quang phổ dưới dạng các vùng màu vàng dưới da.

Những nam giới ăn nhiều trái cây và rau củ có nhiều sắc tố vàng trong da hơn và điều này càng chứng minh cho giả thuyết của nhóm nghiên cứu.

Ông nói thêm: “Màu da của nam giới cũng chỉ ra mùi cơ thể.”

Tại sao thực phẩm tác động đến mùi cơ thể?

Chúng ta đều biết rằng một số loại thực phẩm khiến cho cơ thể có mùi mạnh hơn, chẳng hạn như măng tây.

Vậy ăn những loại thực phẩm ngọt ngào như dâu tây có thể giúp cho cơ thể có mùi dễ chịu hơn không?

Tiến sĩ Zhaoping Li - giáo sư y khoa kiêm trưởng khoa dinh dưỡng lâm sàng tại Đại học California (Los Angeles, Mỹ) cho biết tác động của thực phẩm đến mùi cơ thể không đơn giản như vậy.

Mặc dù đúng là một số loại thực phẩm làm thay đổi mùi cơ thể nhưng điều này một phần là do các loại vi khuẩn tồn tại tự nhiên trên cơ thể.

Trong buổi phỏng vấn với Healthline, tiến sĩ Li cho biết: “Cơ thể chúng ta có hẳn một hệ vi sinh vật đa dạng và hệ vi sinh vật ở mỗi người là khác nhau.”

Mùi của một loại thực phẩm khi ăn khác với mùi cơ thể do loại thực phẩm đó tạo ra, có nghĩa là không phải cứ ăn thực phẩm có mùi thơm là cơ thể sẽ có mùi dễ chịu vì tất cả phụ thuộc vào hệ vi sinh vật.

Tiến sĩ Li tiết lộ rằng báo cáo đã đưa ra một giả thuyết thú vị.

Bà nói: “Ăn nhiều trái cây và rau củ không chỉ giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường và bệnh tim mạch mà còn giúp cơ thể thơm tho hơn.”

Nhưng theo bà thì nên có thêm nghiên cứu đối chứng trước khi đưa ra bất kỳ kết luận nào.

Tác động của thức ăn đến mùi cơ thể thay đổi theo vị trí địa lý

Theo tiến sĩ Stephen, nếu nghiên cứu được thực hiện ở một nơi khác trên thế giới thì rất có thể kết quả sẽ khác.

Đó là bởi vì các điều kiện sinh thái có ảnh hưởng đến tiêu chuẩn của mọi người về sức hấp dẫn.

Ví dụ, ở những quốc gia có tỷ lệ béo phì cao như Hoa Kỳ, những người có dáng người cân đối thường được coi là hấp dẫn hơn.

Trong khi đó ở một số nơi khác, đa số mọi người lại thích những người có thân hình mũm mĩm một chút.

Tiến sĩ Stephen đã đưa ra giả thuyết rằng ở những nơi không có đủ lương thực, mùi cơ thể từ chế độ ăn nhiều thịt và pho mát có thể sẽ được coi là hấp dẫn hơn.

Ông cho biết nhóm của mình đang muốn nhân rộng nghiên cứu ở nhiều nơi khác trên thế giới để đánh giá sâu hơn về mối liên hệ giữa chế độ ăn và mùi cơ thể cũng như là sức hút.