1

Những lưu ý khi ăn chế độ thuần chay khi mang bầu

Nhiều thai phụ chọn chế độ ăn thuần chay khi mang thai. Trước khi chọn chế độ ăn này, các thai phụ cần phải lưu ý những điều sau đây!
Những lưu ý khi ăn chế độ thuần chay khi mang bầu Những lưu ý khi ăn chế độ thuần chay khi mang bầu

Ăn chế độ thuần chay khi mang bầu có an toàn không?

Có an toàn. Nếu bạn ăn nhiều loại thức ăn chay lành mạnh và lên kế hoạch chế độ ăn có chứa các chất dinh dưỡng quan trọng, thì bạn hoàn toàn có thể nhận được tất cả dưỡng chất mà bản thân và con cần trong khi không cần ăn các sản phẩm từ động vật.

Người Thuần chay không ăn bất kỳ sản phẩm nào từ động vật, bao gồm thịt, cá, gà, trứng, sữa và mật ong. Nếu bạn là người ăn chay, hãy xem bài báo của chúng tôi về ăn chay trong thời gian mang thai.

Trong một số trường hợp, bạn cần dùng thêm thực phẩm bổ sung hoặc chất bổ sung để đảm bảo cơ thể đang có đủ chất cần thiết. Hãy cho bác sĩ biết về chế độ ăn uống của mình trong lần khám tiền sản hoặc trong lần khám trước sinh đầu tiên. Và luôn hỏi ý kiến ​​bác sĩ, bà mụ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi dùng bất kỳ chất bổ sung nào trong khi mang bầu.

Ngoài các loại trái cây và rau quả (tươi, đông lạnh hoặc đóng hộp) và các sản phẩm ngũ cốc nguyên cám, bạn sẽ muốn chắc chắn mình cũng ăn các thực phẩm hoặc bổ sung thực phẩm cung cấp những dưỡng chất quan trọng dưới đây để có một thai kỳ khỏe mạnh:

Chất đạm

Ăn nhiều thức ăn giàu chất đạm mỗi ngày. Nguồn cung cấp chất đạm thuần chay bao gồm các loại đậu, thực phẩm từ đậu nành, hạt và các loại bơ lạc.

Sắt

Vitamin cho bà bầu có thể cung cấp một lượng sắt nhất định. Nhưng bạn cũng cần phải ăn vài khẩu phần các loại thức ăn giàu chất sắt mỗi ngày. Các nguồn giàu sắt bao gồm ngũ cốc ăn sáng tăng cường, ngũ cốc nguyên cám hoặc bánh mì giàu sắt, mì ống, đậu, đậu hũ và các loại thực phẩm đậu khác và rau xanh lá (như rau bina, cải xoăn, củ).

Tránh uống trà hoặc cà phê trong các bữa ăn vì những thức uống này có chứa chất tanin và polyphenol, làm cho cơ thể khó hấp thụ chất sắt từ thực phẩm thực hơn. Thay vào đó, hãy cho mình một thứ gì đó giàu vitamin C, như nước cam, nước sốt cà chua, hoặc bông cải xanh để giúp cơ thể tăng hấp thụ chất sắt.

Bạn sẽ được xét nghiệm máu sớm trong thời kỳ mang thai để kiểm tra lượng sắt trong người. Nếu ở mức thấp, bác sĩ có thể khuyên bạn nên dùng bổ sung chất sắt.

Kẽm

Cố gắng ăn một phần thức ăn giàu kẽm mỗi ngày. Nhiều thực phẩm cung cấp sắt - như đậu, thực phẩm từ đậu nành, ngũ cốc ăn sáng và ngũ cốc nguyên cám - cũng cung cấp kẽm. Các nguồn kẽm khác trong thức ăn thuần chay bao gồm hạt, đậu và mầm lúa mì.

Canxi

Ăn các món ăn giàu canxi mỗi ngày, bao gồm: Sữa đậu nành hoặc sữa đậu nành bổ sung canxi hoặc nước trái cây và ngũ cốc ăn sáng. Đậu trắng, mật mía, bơ vừng và đậu phụ giàu canxi. Để xem đậu phụ đó có chứa canxi hay không, hãy kiểm tra danh sách các thành phần của muối canxi, như canxi clorua hoặc canxi sunfat.

Hạnh nhân hoặc hạt vừng

Một số loại rau xanh, bao gồm cải xoăn, khoai tây, cải củ turnip, cải bắp napa, bông cải xanh và cải thìa. (Những thứ khác, như rau cải xoăn, củ cải đường và rau cải, có chứa canxi, nhưng cơ thể của bạn không hấp thụ canxi từ các loại rau này). 

Vitamin D

Loại vitamin này giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi. Một số loại sữa từ thực vật, nước cam ép và ngũ cốc cũng được bổ sung vitamin D. Nhiều chất bổ sung cho bà bầu cũng bao gồm vitamin D. Nếu cơ thể không đủ, bạn có thể muốn cân nhắc bổ sung.

Vitamin B12

Vitamin B12 đóng một vai trò quan trọng trong sự phát triển não của bé và chủ yếu tìm thấy trong các sản phẩm động vật, do đó, người ăn chay cần một nguồn vitamin B12 thay thế đáng tin cậy hàng ngày. Các nguồn cung cấp thức ăn thuần chay chứa vitamin này bao gồm thức ăn bổ sung và đồ uống, sữa đậu nành và các loại sữa khác, ngũ cốc ăn sáng và men dinh dưỡng. (Kiểm tra liều lượng bổ sung trên nhãn dán sản phẩm). 

Nếu bạn không dùng các thực phẩm bổ sung mỗi ngày và vitamin bà bầu không chứa B12, bạn sẽ cần phải bổ sung vitamin B12 riêng biệt.

Iốt

Iốt cũng rất quan trọng đối với việc phát triển trí não của bé. Muối iốt và rong biển khô là những nguồn thực phẩm thuần chay cung cấp iốt dồi dào. Nếu bạn không nhận được nhiều từ những thực phẩm này, hãy kiểm tra để đảm bảo vitamin bà bầu bạn đang uống đã có chứa iốt.

DHA

DHA là một axit béo omega-3 kích thích sự phát triển của mắt và não của thai nhi. Nó được tìm thấy trong cá, dầu cá và tảo. Bởi vì có thể rất khó để có được DHA từ các nguồn không phải là cá nên có thể bạn sẽ muốn uống một chất bổ sung omega-3 có nguồn gốc từ tảo và phù hợp với tiêu chí thuần chay.

Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá

Click để đánh giá bài viết
Chủ đề: thuan chay mang thai
Tin liên quan
Những điều nên loại khỏi danh sách lo lắng khi mang bầu
Những điều nên loại khỏi danh sách lo lắng khi mang bầu

Trong thời kỳ mang thai, bạn rất dễ lo lắng về mọi cơn đau nhỏ nhặt và việc lựa chọn thực phẩm, nhưng hãy ghi nhớ rằng phần lớn những đứa bé đều ổn. Hãy lắng nghe các bà mẹ đã từng có kinh nghiệm trong cộng đồng nói về những gì nên loại khỏi danh sách lo lắng của bạn.

Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm không?
Chảy máu cam khi mang thai có nguy hiểm không?

Một số bác sĩ nói rằng ngay cả bị chảy máu cam vài lần trong suốt thai kỳ cũng không phải là dấu hiệu gì đáng báo động.

Chảy máu chân răng khi mang thai
Chảy máu chân răng khi mang thai

Khoảng một nửa số phụ nữ mang thai bị sưng, đỏ, đau nhức dữ dội khi dùng chỉ nha khoa hay bàn chải. Đó là bệnh viêm nướu chân răng khi mang thai.

Chạy khi mang thai: Nên hay không?
Chạy khi mang thai: Nên hay không?

Chạy là một cách nhanh chóng để hoạt động trái tim và cơ thể, tăng cường sức khỏe tinh thần và thể chất khi bạn cảm thấy mệt mỏi. Ngoài ra, cũng giống như đi bộ, bạn có thể chạy bất cứ nơi nào, do đó sẽ dễ dàng phù hợp với mọi kế hoạch của bạn.

Những hoạt động nào nên tránh khi mang thai?
Những hoạt động nào nên tránh khi mang thai?

Câu hỏi: - Bác sĩ cho tôi hỏi, tôi cần tránh những hoạt động nào trong khi đang mang thai ạ? Cảm ơn bác sĩ!

Hỏi đáp có thể bạn quan tâm
Chảy máu khi mang thai 9 tuần, có sao không?
  •  2 năm trước
  •  1 trả lời
  •  5068 lượt xem

Mang thai được 9 tuần, em đi siêu âm đã thấy tim thai, túi thai bờ đều. Nhưng có lúc em lại thấy có 1 chút huyết màu nâu dính trên quần mà không kèm theo triệu chứng đau bụng hay khó chịu gì. Vậy, hiện tượng này có bình thường không, bác sĩ?

Khám thai tiếp ở Bv Phụ sản TW, phải mang theo những gì?
  •  2 năm trước
  •  1 trả lời
  •  468 lượt xem

Em có thai 24 tuần (song thai). Bình thường, em khám và chích ngừa tại phòng khám tư nhân ở gần nhà. Giờ, em muốn đăng kí khám thai tiếp theo tại Bv Phụ sản TW có được không? Đi khám cần mang theo những gì ạ?

Trước khi mang thai, cần chuẩn bị những gì?
  •  2 năm trước
  •  1 trả lời
  •  322 lượt xem

Nghe nói trước khi mang thai nên uống bổ sung sắt ít nhất 3 tháng. Nếu đúng vậy thì nên uống sắt loại nào, có cần phải đến bs không hay chỉ ra Nhà thuốc mua là được? Hiện, em đang chích ngừa 6 trong 1 trước khi mang thai và em có cần chuẩn bị thêm gì nữa không ạ?

Hai lần mang bầu có tim thai, nhưng vẫn ngoài tử cung?
  •  2 năm trước
  •  1 trả lời
  •  659 lượt xem

Năm trước, bà xã tôi có bầu nhưng thai ngoài tử cung, dùng thuốc không được nên cuối cùng phải cắt bỏ 1 bên. Giờ, bà xã tôi có thai lại được 6 tuần. Đi khám, bs bảo đã có tim thai, nhưng thai vẫn ngoài tử cung. Như vậy, vợ tôi có phải bỏ thai không ạ?

Phải tấm soát những gì trước khi mang thai?
  •  2 năm trước
  •  1 trả lời
  •  371 lượt xem

Em đã có một bé trai 5 tuổi. Hơn 1 năm trước, em mang thai bé thứ 2, đủ 39 tuần (bé cân nặng 3kg), lúc sinh bé hoàn toàn bình thường. Bú mẹ đến ngày thứ ba, cháu bỏ bú rồi mất. Bs Bệnh viện chẩn đoán lâm sàng là cháu mắc chứng bệnh rối loạn chuyển hóa bẩm sinh. Giờ, có ý định sinh tiếp nên 2 vợ chồng em đã đi xét nghiệm di truyền (nhiễm sắc thể), kết quả đều bình thường. Vậy, tụi em phải khám và tầm soát thêm những gì nữa ạ?

Dr Duy Thành

 

Bạn đã không sử dụng Site, Bấm vào đây để duy trì trạng thái đăng nhập. Thời gian chờ: 60 giây